Cette salade de poulet rôti est un plat méditerranéen complet et savoureux, alliant la tendreté du poulet à la richesse des légumes rôtis. En infusant le poulet avec des herbes de Provence et du paprika directement dans le plat avec les pommes de terre, les poivrons et les courgettes, vous obtenez une explosion de saveurs. Une fois cuit, le tout est rafraîchi avec du concombre croquant et de l'aneth frais, offrant un contraste textural parfait pour un dîner familial sain et gastronomique.