Salade de pâtes au thon
Cette salade de pâtes au thon est une option équilibrée, rapide et savoureuse, idéale pour des déjeuners estivaux ou des repas de semaine pressés. Elle associe la texture fondante des pâtes à la fermeté du thon, enrichie par des œufs durs protéinés et la fraîcheur des tomates gorgées de soleil. Un classique indémodable, simple à réaliser et parfait pour toute la famille, qui se conserve également très bien pour vos déjeuners du lendemain.
Ingredients
- 300 g de pennes ou fusillis
- 1 boîte de thon au naturel (bien égoutté)
- 3 tomates bien mûres
- 3 œufs durs
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet pour une texture al dente.
- Egouttez les pâtes et passez-les sous l'eau froide pour arrêter la cuisson, puis laissez refroidir.
- Faites cuire les œufs dans l'eau bouillante pendant neuf minutes, puis écalez-les et coupez-les en morceaux.
- Lavez les tomates, retirez le pédoncule et coupez-les en dés.
- Dans un grand saladier, émiettez le thon égoutté.
- Ajoutez les pâtes froides, les dés de tomates et les morceaux d'œufs dans le saladier.
- Incorporez la mayonnaise, salez et poivrez selon votre goût.
- Mélangez délicatement l'ensemble et placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Notes
Vous pouvez utiliser une mayonnaise allégée ou maison pour varier les saveurs. Cette salade se conserve parfaitement dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Pour plus de fraîcheur, vous pouvez ajouter quelques herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette.